Escapade gourmande en Auvergne
08/11/12 – PONT D ALLEYRAS – HAUTE LOIRE – FRANCE – Etablissement Le Haut Allier. Recette preparée par Philippe Brun, une étoile au Michelin. Caviar de truffe et son velouté aux deux arômes – Photo Jerome CHABANNE
Escapade gourmande en Auvergne
08/11/12 – PONT D ALLEYRAS – HAUTE LOIRE – FRANCE – Etablissement Le Haut Allier. Recette preparée par Philippe Brun, une étoile au Michelin. Caviar de truffe et son velouté aux deux arômes – Photo Jerome CHABANNE